- Ingredientes para 4 personas 8 tostadas de maíz, horneadas 1/4 de cebolla, finamente picada 1 rama de apio pequeña, finamente picada 2 chiles serranos, sin venas ni semillas, finamente picados 1 rama de perejil, finamente picado 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza antigua 400 gramos de surimi desmenuzado El jugo de 1 limón 1/2 lechuga italiana, en juliana 1 aguacate Hass maduro, en cubos Salsa tipo Tabasco al gusto Sal y pimienta al gusto .Integra la cebolla con el apio, el chile, el perejil, la mayonesa y la mostaza. Sazona con sal y pimienta. .Mezcla el surimi con el jugo de limón. .Distribuye sobre cada tostada una porción de lechuga, una cucharada de surimi y agrega el aderezo de mayonesa. .Sirve y decora con el aguacate, agrega salsa Tabasco al gusto.cochinita pibil RECETAS
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1.- TOSTADAS DE SURIMI
DELICIOSAS